Mau Ngumpul Lebih Seru? Mendingan Kita Bikin Yuk Chocolate Cake Puding!
Ketika ngumpul bareng sama tema-teman, rasanya nggak seru kalau tidak tersaji beberapa camilan yang akan membuat suasana ngumpul kamu lebih berwarna. Kalau akhir pekan ini kamu punya rencana akan berkumpul bersama teman-teman dan bingung sajian apa yang akan diberikan kepada mereka, mendingan kita buat Chocolate Cake Puding yuk?
Jangan khawatir, cara membuatnya mudah kok!
Bahan Cake
- 4 butir telur
- 85 gram gula pasir
- 15 gram cokelat bubuk
- 1/4 sdt Banking Powder
- 85 gram margarin
- 1/4 sdt cokelat pasta
- 85 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Puding
- 400 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 15 gram cokelat bubuk
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/4 sdt jeli instan bubuk
- 50 gram dark cooking chocolate
- 1 kuning telur
Cara membuat
- Untuk membuat Cake-nya, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, selanjutnya tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking Power. Aduk hingga rata.
- Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan. Lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin.
- Setelah siap, oven dengan api di bawah suhu 190 derajat selama 20 menit.
- Untuk membuat pudingnya, kamu tinggal rebus susu cair, garam, gula pasir, cokelat bubuk, agar-agar dan jeli. Diaduk sampai mendidih.
- Ambil sedikit adonan, kemudian tambahkan kuning telur, dan aduk hingga rata. Setelah itu tuangkan lagi campuran tadi ke dalam rebusan agar-agar, aduk cepat.
- Terakhir, tambahkan potongan dark chocolate. Kemudian aduk hingga larut, kemudian tuang ke dalam loyang.
Mudah bukan? Yuk kita praktek cara membuat Chocolate Cake Puding di rumah!