31 °C
haze
18
Sun
Jakarta

TPH CORNER

22 Aug 2015
By admintph

Mau Ngumpul Lebih Seru? Mendingan Kita Bikin Yuk Chocolate Cake Puding!

Mau Ngumpul Lebih Seru? Mendingan Kita Bikin Yuk Chocolate Cake Puding!

Ketika ngumpul bareng sama tema-teman, rasanya nggak seru kalau tidak tersaji beberapa camilan yang akan membuat suasana ngumpul kamu lebih berwarna. Kalau akhir pekan ini kamu punya rencana akan berkumpul bersama teman-teman dan bingung sajian apa yang akan diberikan kepada mereka, mendingan kita buat Chocolate Cake Puding yuk?

Jangan khawatir, cara membuatnya mudah kok!

Bahan Cake

  • 4 butir telur
  • 85 gram gula pasir
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sdt Banking Powder
  • 85 gram margarin
  • 1/4 sdt cokelat pasta
  • 85 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Puding

  • 400 ml susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/4 sdt jeli instan bubuk
  • 50 gram dark cooking chocolate
  • 1 kuning telur

Cara membuat

  • Untuk membuat Cake-nya, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, selanjutnya tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking Power. Aduk hingga rata.
  • Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan. Lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin.
  • Setelah siap, oven dengan api di bawah suhu 190 derajat selama 20 menit.
  • Untuk membuat pudingnya, kamu tinggal rebus susu cair, garam, gula pasir, cokelat bubuk, agar-agar dan jeli. Diaduk sampai mendidih.
  • Ambil sedikit adonan, kemudian tambahkan kuning telur, dan aduk hingga rata. Setelah itu tuangkan lagi campuran tadi ke dalam rebusan agar-agar, aduk cepat.
  • Terakhir, tambahkan potongan dark chocolate. Kemudian aduk hingga larut, kemudian tuang ke dalam loyang.

Mudah bukan? Yuk kita praktek cara membuat Chocolate Cake Puding di rumah!

Write a Reply or Comment