32 °C
haze
18
Sun
Jakarta

TPH CORNER

25 Aug 2015
By admintph

Yuk Kita Bikin Telur Bumbu Bali Sendiri di Rumah!

Yuk Kita Bikin Telur Bumbu Bali Sendiri di Rumah!

Fren kamu pasti pernah melihat, atau bahkan sudah pernah mencicipi juga telur yang dibalut dengan bumbu merah. Nah, telur ini sendiri bernama telur bumbu Bali. Biasanya, makanan ini akan tersaji dengan rasa yang tidak begitu pedas, tapi sangat renyah ketika disantap.

Kamu ingin tahu cara membuatnya, atau bahkan kamu tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? Berikut merupakan resep sederhana telur bumbu Bali.

Bahan-bahan

  • 8 buah telur, direbus kemudian dikupas
  • 1 lembar daun salam
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 ssdt merica bubuk
  • 300 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 cabai merah
  • 6 cabai merah keriting
  • 1 sdt terasi yang sudah dibakar
  • 1 buah tomat

Cara membuat

  • Siapkan semua bahan sesuai dengan kategori di atas, kemudian panaskan minyak.
  • Setelah itu, tumis bumbu-bumbu yang tadi sudah disiapkan bersama daun salam. Tunggu hingga adonan mengeluarkan aroma harum khas daun pandan.
  • Setelah itu, masukkan telur yang sudah di kupas. Aduk hingga rata.
  • Sambil di aduk, tambahkan garam, gula serta merica.
  • Terakhir, tuangkan air secukupnya.
  • Masak sampai matang dan semua bumbu meresap.

Bagaimana Fren, mudah banget kan cara membuat telur bumbu Bali? Tertarik untuk mencobanya, atau justru kamu pernah punya pengalaman ketika membuat Telur Bumbu Bali? Boleh dong Sharing pengalaman menariknya di sini.

Write a Reply or Comment